أمبروفاسي إندونيسيا سومطرة قهوة فلتر 1 كجم

يتم إنتاج قهوةn أمبروفاس إندونيسيا سومطرة المفلترة 1 كجم من حبوب قهوة سومطرة عالية الجودةn 100% من نوع أرابيكا من أصل إندونيسي واحد. القهوة التي نقدمها تأتي من منطقةn آتشيه، وهي إحدى المنطقتين اللتين تنمو فيهما قهوة سومطرة ذات الجودة العالية.n بفضل طريقة المعالجة التقليدية الفريدة Gilling Basah، والتي يتم تطبيقها هناn فقط في العالم، اكتسبت قهوة Sumatra Mandhelling خصائص فائقة بمذاقها المكثفn للغاية، وقوامها الكامل، والمزينة بخلاصات نباتية خاصة بالمنطقة، وتترك طعمًاn مميزًا. بقاء التوابل والشوكولاتة في الفم لفترة طويلة. Gilling Basah هي طريقةn تقليدية لتجهيز القهوة السومطرية. في هذه الطريقة، تتم أولاً إزالة القشرةn العلوية لثمرة القهوة المحصودة. يتم تجفيف القهوة التي تمت إزالة قشرتها فيn الشمس مع اللب عليها لمدة يوم أو يومين، ثم يتم إزالة بقايا الفاكهة الموجودة عليهاn والغشاء الرقيق الذي يغطي الحبة من المطحنة. يتم وضع الفاصوليا التي خضعت لهذهn العملية مرة أخرى وتترك حتى تجف. نظرًا لأنه يتم إزالة غشاء البرشمان المحيطn بحبة القهوة بينما لا تزال الحبة مبللة، فإنها تمتص رائحة التربة في مرحلةn التجفيف التالية. مرة أخرى، على عكس الطرق الأخرى، نظرًا لإزالة غشاء البرشمانn في بداية التجفيف، تفقد الحبوب المزيد من الرطوبة. يتم تجفيف حبوب البن في شمسn سومطرة حتى تفقد 50% من رطوبتها. وفي طرق المعالجة الأخرى، يتراوح فقدان الرطوبةn بين 10-12%. إليكم قهوة سومطرة ماندهيلنغ الاستوائية، والتي يتم إنتاجها بعمليةn خاصة لسومطرة فقط وهي واحدة من أفضل أنواع القهوة كاملة القوام في العالم،n وتتميز بحموضة منخفضة للغاية ومذاق غني جدًا. إمكانية التتبع القارة آسيا البلدn إندونيسيا المنطقة سومطرة نبات القهوة الارتفاع 850 – 1600 م وقت الحصاد يونيو -n ديسمبر النوع النباتي قهوة أرابيكا صنف نباتي كاتيمور، عملية تيبيكا، جيلينجn باساه (عملية تقليدية خاصة بإندونيسيا)، مجففة بالشمس، تذوق، حموضة الجسم،n تعليقات، فواكه حمراء، توت العليق ، مربى الفراولة، الشوكولاتة، الجسم المكثف،n الحموضة المفعمة بالحيوية مقهى Ambruvase Ambruvase، صاحب أجمل قهوة في العالم،n يعيش في Cyiya، إحدى قرى معابد القهوة الشهيرة في رواندا. إنه عجوز وغاضب، لكنهn يضع مرارته في قهوته. بالنسبة له، القهوة التي يزرعها ليست ملكية، بل حب أطفالهn الذي يفتقر إليه. كان يشرب قهوته المزروعة خصيصًا في كل زاوية، ولم يكن جزءًا منn كل محادثة، لكني آمل أن يكون اسمه جزءًا من كل محادثة… ستكون مكافأتك علىn النهوض من سريرك في الصباح، والمغادرة. كريمة الشوكولاتة، لمسات الكراميل، نسيمn البندق والكاجو على ذوقك. بفضل قيمته الحمضية المنخفضة، فهو صديق لمعدتك.